동결건조 계란스낵_화이트동결건조 계란스낵_화이트(흰자)

필수 아미노산이 가득한 계란의 풍부한 영양을 가득 담아 부담없는 크기로 만들었어요. 동결건조로 겉바속촉 식감까지 살린 만능 스낵! 단백질로 이루어진 계란 흰자로 만들었어요. 소화흡수율이 뛰어난 건 물론 노른자에 비해 지방함량이 적고 칼로리가 낮아 체중 관리가 필요한 아이들에게 딱이에요.

수수에서 직접 제작하는 동결건조 계란은 무항생제 인증, 안전관리인증을 받은 곳의 깨끗하고 체계적인 자동화 시스템으로 관리하는 농장의 계란을 사용해요. 산란 직후의 싱싱한 계란일수록 영양소 손실이 적고 특유의 비린맛 없이 고소한 계란의 맛을 느낄 수 있답니다.

형태유지에 필요한 최소한의 재료인 오트밀 가루를 넣고 진공 상태에서 수분을 제거하는 ‘동결건조’ 제조법으로 함유된 영양소를 최대한 보존해요. 계란 흰자의 담백하고 고소한 맛을 느낄 수 있고 식감 역시 바삭바삭한 것이 특징입니다. 처음 먹는 경우 여러 조각으로 잘라주시거나, 물에 담가 폭신한 형태로 식사와 함께 급여해보세요.

수수스튜디오는 ‘우리만의 수’, 수수만의 노하우가 담긴 제작 방식으로 일을 처리합니다. 다양하고 자유로운 제품 개발의 생산력, 분업화 시스템으로 맛과 상태의 변하지 않는 일관성을 유지해요. 또 재료를 비축하지 않고 수급된 재료는 모두 당일 생산되는 시스템으로 만들어요. 작은 친구들에 대한 애정과 섬세한 고객의 다양한 의견으로 제품 제작에 기준을 두고, 적극 반영해 제품을 개발하고 연구해요.