기호성 완벽한 영양식

황태 듬뿍 들어간 스프라면 추운 날씨 뚝딱 해결!

recipe

무더운 여름이 다가오는 것만 같은 요즘, 슬슬 더위를 대비할 보양식이 떠오르기 마련입니다. 거하게는 챙기기 어렵고, 간편하게 보양식을 먹이고 싶다면 이 한상차림으로 우리 아이 보양 한끼를 챙겨주세요. 작은 아이들에게는 한 끼 식사, 큰 아이들에게는 간식으로 급여해주셔도 좋아요. 준비물은 우리 아이를 향한 사랑의 마음과, 예쁜 그릇, 한상차림 재료 3가지, 그리고 조리를 위한 시간 5분 입니다. 냉동 상태의 재료들은 급여 전날 미리 냉장상태로 보관해주세요 :)

01. 첫번째 재료, 황태계란 스프
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집에 있는 예쁜 그릇을 준비해 주세요. 주피팀은 접시 위에 그릇을 놓아 보았어요. 그리고 해동된 황태계란 스프를 전자레인지에 약 1분 가량 데워줍니다. 그리고 준비한 예쁜 그릇에 톡톡! 부어 넣기만 하면 끝! 작은 스프 한 그릇에 들은 어마무시한 황태와 계란노른자를 보면 왜 보양식인지 알게 되실 거예요.

02. 두번째 재료, 가자미 크로켓
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곧 주토피아에 들어올 포켓 크로켓 세트 중 가자미 크로켓을 사용했어요. 크로켓도 약 40초 가량 데워주신 뒤, 잠깐 식혀주세요. 식은 크로켓을 스프 위에 얹어주세요. 그냥 동그란 원형 그대로 급여해주셔도 좋지만, 우리 아이들이 먹기 좋게 으스러뜨려 급여해주시면 더 좋아요. 여기까지 따라오셨나요? 이제 마지막 토핑 차례예요.

03. 마지막 재료, 원물건조 열빙어
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마지막으로, 머리부터 꼬리 끝까지 통째로 급여할 수 있는 열빙어를 통으로 얹어주었어요. 통째로 급여해도 괜찮지만, 작은 아이들이나 잘 씹지 않는 아이라면 따뜻한 물에 5분에서 10분정도 담궜다가 급여하시면 열빙어에 수분이 보충돼 부드러워지고 음수량도 늘릴 수 있어요. 물론 가위로 소분해서 주셔도 좋아요. 주피팀이 준비한 5분 황태스프 한상차림 레시피, 어떠셨나요? :) 주토피아는 우리 아이들의 건강한 먹거리를 더 다양한 방법으로 급여하실 수 있도록 앞으로 더 많은 한상차림 레시피로 찾아오겠습니다. 오늘도 아이와 함께 맛있는 식사시간 되세요 :)